Überbackener Nudelauflauf mit Hackbällchen & Käse
Zutaten:
Für die Hackbällchen:
Hackfleisch (Rind/Schwein) 
Semmelbrösel 
Ei 
Knoblauch & Zwiebel 
Gewürze & Kräuter 
Parmesan (optional) 
Für den Auflauf:
Kurze Nudeln (z. B. Hörnchen oder Penne) 
Tomatensoße oder Marinara 
Sahne oder Frischkäse 
Mozzarella & Parmesan
Frische Petersilie
Hinweise & Varianten
Zubereitung:
Hackbällchen formen und braten oder backen. Nudeln vorkochen.
Mit Soße und etwas Sahne vermengen, in eine Form geben, Hackbällchen darauflegen und mit Käse bestreuen.
Im Ofen goldbraun überbacken. Mit Petersilie servieren.
Mit Soße und etwas Sahne vermengen, in eine Form geben, Hackbällchen darauflegen und mit Käse bestreuen.
Im Ofen goldbraun überbacken. Mit Petersilie servieren.
Hinweise & Varianten
Gemüse wie Spinat oder Zucchini mitbacken.
Für Schärfe: Chiliflocken in die Soße geben.
Reste schmecken auch am nächsten Tag super!
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