# Hähnchen Kartoffel Gratin

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#### Zutaten:  
  


<div dir="auto" id="bkmrk-700-g-kartoffeln%2C-kl">700 g Kartoffeln, kleine</div><div dir="auto" id="bkmrk-800-g-h%C3%A4hnchenfilets">800 g Hähnchenfilets</div><div dir="auto" id="bkmrk-2%C2%A0el-%C3%96l">2 EL Öl</div><div dir="auto" id="bkmrk-salz-und-pfeffer">Salz und Pfeffer</div><div dir="auto" id="bkmrk-400-ml-sahne">400 ml Sahne</div><div dir="auto" id="bkmrk-1-beutel-fertigmisch">1 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen (kann weggelassen werden)</div><div dir="auto" id="bkmrk-%C2%BC-liter-h%C3%BChnerbr%C3%BChe%2C">¼ Liter Hühnerbrühe, (Instant)</div><div dir="auto" id="bkmrk-1-zehe%2Fn-knoblauch">1 Zehe/n Knoblauch</div><div dir="auto" id="bkmrk-fett%2C-f%C3%BCr-die-form">Fett, für die Form</div><div dir="auto" id="bkmrk-250-g-mozzarella">250 g Mozzarella</div><div dir="auto" id="bkmrk--1"></div><div dir="auto" id="bkmrk--2"></div>#### Zubereitung:  
  


<div dir="auto" id="bkmrk-1.-zuerst-die-kartof">1. Zuerst die Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Min. kochen. Danach die Kartoffeln abschrecken, schälen und abkühlen lassen.</div><div dir="auto" id="bkmrk-das-fleisch-waschen%2C">Das Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln.Nun im heißen Öl rundherum ca. 5 Min. anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.</div><div dir="auto" id="bkmrk-2.-als-nachstes-die-">  
2. Als nachstes die Sahne, Brühe und Beutelinhalt verrühren, über das Fleisch gießen. Knoblauch schälen, halbieren.</div><div dir="auto" id="bkmrk-eine-gro%C3%9Fe-auflauffo">Eine große Auflaufform erst mit Knoblauch ausreiben und dann fetten. Mozzarella abtropfen lassen.</div><div dir="auto" id="bkmrk-3.-jetzt-die-kartoff">  
3. Jetzt die Kartoffeln in Scheiben schneiden und dachziegelartig an den Formrand legen. Fleisch und Sauce in die Mitte füllen.</div><div dir="auto" id="bkmrk-mozzarella-in-scheib">Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf legen. Auflauf im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200C°/ Umluft: 175C°) ca. 20 Min. backen.</div><div dir="auto" id="bkmrk-guten-appetit">  
Guten Appetit</div>